a. M. Ekrem Üzümeri, Türkeli Bağcılığın Vatanı, Ankara, 1938. 64 s, 12 resim, karton kapaklı haliyle.
b. Besim Ömer [Akalın], Üzüm ve Üzüm ile Tedavi, İstanbul, Ahmed İhsan Matbaası,1933. 78, 2 s, resimli, karton kapaklı haliyle.
c. Necati Gönençer, Şarap ve Şarapçılık, İstanbul, Osmanbey Matbaası,1945. 209, 5 s, resimli, ilanlı, karton kapaklı yorgun haliyle.
'a. Ali Haydar, Rakıcılık, İstanbul, Teşebbüs Matbaası, 1926. 206,
'a. Mehmet Kamil, Cüneyt Kut (hazırlayan), İlk Basılı Türkçe Yemek
'a. A’dan Z’ye Mutfak: Balık Yemekleri, İstanbul, Ceylan Yayınları,
'2 kitap.
a. Karekin Deveciyan, Peches et Pecheres = Balık ve Balıkçılık
George Mardikian, Dinner at Omar Khayyam’s, The Viking Press, New York, 1944. ix, 150 s, 21.5 x 14.5 cm, yorgun şömizli bez cildinde. 1940’lı yılların San Fransisco’sunda Türk ve Ermeni mutfağından lezzetler sunan ünlü bir restoran olan Ömer Hayyam’ın Ermeni ahçısından denemeye değer yemek tarifleri.
'H[orootune]. S[tephanos]. Jenanyan, Harutune or Lights and
Sander Rang; Ferdinand Denis, Fondation de la Régence d’ Alger. Histoire des Barberousse, chronique arabe du XVie siècle publié sur un manuscrit de la Bibliothèque Royale, avec un appendice et des notes. Paris, J. Angé, 1837. 2 cilt: xvi, 346 s; 424 s, bir katlanan Cezayir rıhtımı haritası, her ciltte bir portre (Oruç Reis ve Barboros Hayreddin Paşa) 22 x 13 cm, sonradan yapılmış, sırtı deri, ebru kapaklı şık ciltlerinde. Fransa kraliyet kütüphanesinde bulunan 16. yüzyıla ait Arapça bir yazmadan Fransızcaya çevrilen bu eser bir çeşit Gazavatname-i Hayreddin’dir.
[René de Mont-Louis] Charles Farine, Deux Pirates au XVie Siècle – Histoire des Barberousse-, Libraire Paul Ducrocq, Paris, 1869. ix, 377 s, metin içinde birçok gravür, 25.5 x 16.5 cm, döneminin bez cildinde. Asıl adı René de Mont-Louis olan Charles Farine’in (1818-1883) Türk korsanları Oruç ve Barbaros Hayreddin Paşa’nın yaşamlarını anlattığı nadir kitabı…
'[Adrien Richer], Vie de Barberousse Général des Armées Navales
'[Edmond] Jurien de la Gravière, Les Corsaires Barbaresques et la
'a. i. Dünya Savaşı’nda Siyonistler; Alexander Aaronsohn, with