Orta Doğu Kiliseleri üzerine bir kitap

2. basım. lv+420 s, 20,5 x 13,5 cm, dönem cildinde. Robert Curzon (1810-1873) İngiliz gezgin, seyahat yazarı ve de diplomattır. Özellikle Orta Doğu’da bulunan kilise ve manastırları ziyaret etmiş ve tüm ziyaretlerinin izlenimlerini ve anılarını 1849 yılında yayınlanan Visits to Monasteries in the Levant adlı müzayedeye sunduğumuz bu eserinde kaleme almıştır. Ayrıca, kitabın sonunda yer alan notlar bölümünde burgu, kebap, tencere kebabı, dolma, yaprak sarma, köfte, kaymak, tavukgöğsü, ekmek kadayıfı ve muhallebi gibi, yazarın dolaştığı bölgelerde karşılaştığı bazı yemeklerin kısa tariflerini de içermektedir.

500 TL